辛味噌を溶かす前の味と溶かした後の味、一杯のラーメンで2度楽しめました！ゴールデンウィーク中という事もあり、開店前から行列ができていましたが、席数が割とあるのですぐ座れました。醤油系が多い庄内地方で赤湯の辛味噌ラーメンが食べられるのは幸せ！
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