一つ一つ下ごしらえも、丁寧で、素材一つ一つが、輝いています。鶏キモの山椒煮は、想像を超えました。出汁が、染みこんだ、だし巻き玉子は、もう、ふわふわジュワーです。鯛めしも、注文してから、30分丁寧に炊いてくれます。近くなら、毎日行きたいな。
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