パリのデザートでもあるタルトタタンが、柔らかく焼きあがったりんごは甘すぎず、キャラメルの焦げた苦味が甘味と酸味を引き立てていて、とても美味しいです。パフェじゃなく、タルトタタンだけで頂きたいくらいでした。 林檎を色々な味わいで頂けて、大満足
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