地中海産本マグロ大トロ、一貫¥290は見るからに脂が乗っててThe大トロ!という口溶け。炙りのどぐろ¥100は、臭みがあってイマイチ。お出汁で食べる桜えびと枝豆のふわふわ天はしんじょうっぽくておいしい。出汁はかなりしょっぱめ。
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地中海産本マグロ大トロ、一貫¥290は見るからに脂が乗っててThe大トロ!という口溶け。炙りのどぐろ¥100は、臭みがあってイマイチ。お出汁で食べる桜えびと枝豆のふわふわ天はしんじょうっぽくておいしい。出汁はかなりしょっぱめ。
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