深い旨味の清湯にカエシの効いたスープは揚げネギが隠し味 サラッとした縮れ麺が喉越し良く 大判の餃子は餡の野菜の自然な甘さと皮の旨さが出色 揚げ焼きに近いしっかりとした焼きが更に香ばしさをプラス 大ベテラン店主のいぶし銀の一杯❗️
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