大阪で人気のラーメン店 【麺哲】 で修行を積んだ店主が天五中崎通商店街で独立。 注文が入ってから奥の製麺室で製麺がスタート、切りたての麺を茹でてくれるのでラーメン店にしては時間は多少かかりますが、これは嬉しいサービスかも。
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