蟹中華そば(ベニズワイガニ!)と、生のどぐろそば。 スープは透明感があり、どちらもキリッと淡麗な味わい。蟹にしても、ノドグロにしても、各々の特徴がはっきりでていて、非常に面白いラーメンですね。 ノーマルラーメンで一千円弱の価格設定。
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蟹中華そば(ベニズワイガニ!)と、生のどぐろそば。 スープは透明感があり、どちらもキリッと淡麗な味わい。蟹にしても、ノドグロにしても、各々の特徴がはっきりでていて、非常に面白いラーメンですね。 ノーマルラーメンで一千円弱の価格設定。
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価格間違ってました・・・。 ノドグロもズワイガニも890円でした。