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Bcnt03神

種子島の中種子にある手打ち讃岐うどん屋さんで 「天ざるうどん」を頼みました。 腰の強くて喉越しが良い麺に、出汁の効いたつけ汁に薬味を絡ませながら、しっかり浸していただきました。熱々の天ぷらはぷりぷりのエビとお野菜がサクッと心地よい味わいです。

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