飛弾そば 小舟の店舗ページへ戻る

fantastock将軍

飛騨高山市の有名店飛騨そば小舟さん 飛騨牛のスライスを丸めたレア肉が入った蕎麦つゆに蕎麦をくぐらせて食べるスタイル 飛騨牛の甘味と柔らかさが際立ち蕎麦と一緒に食べることで口の中で旨みと衝撃が拡がります 最後はそば湯でつゆを割り飲み干しました

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