クリアで深い味わいの鶏白湯スープ🍜 中細の麺は全粒粉ですが、小麦の香りは思ったほど強くは無いです🤔 胸肉のチャーシューが、柔らかくて厚みもあり美味い👌🏻 唐揚げも注文し、焼売は撮り忘れました… 味変の、トリュフオイルやブラックペッパーも良い😋
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