バリトンサックス奏者で肉コラムニストでもある"うらともえ"さんが、自身が切り盛りするBARを肉立ち呑みにリニューアル。 ・テキサスのブリスケットBBQ ・ルイジアナのケイジャンチキン など、 アメリカ南部のゴツイ肉料理がラインナップ
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