道の駅 和紙の里ひがしちちぶにある、イワナの塩焼屋さん。 おばあちゃんがドライヤーで炭に風を送りながら、じっくり焼いてくれますので、頭から尻尾まで丸ごと食べられます。 ここは一年中イワナが食べられるとの事です。
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