京都では行列なお店。 有名なのは、塩ホルモン（ホソ）だけど、年寄りは脂で胃もたれが怖いんで、ミノ、ハツ、ハラミを塩でいただきました。 お気に入りは、程よい厚みで食べごたえあるハツ！ そしてビールは一番搾りがビッタシあうね。
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