スパイスの味が鮮やかな南インド料理。 ビリヤニはボリュームたっぷりでチキンもホクホク。 ドーサはマサラ(ジャガイモ)がめちゃスパイシーでドーサの生地に良く合う。 付け合わせのカレーも刺激的なスパイシーさ。
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