ミシュランビブグルマン掲載店 定番の鶏そば全部のせをチョイス スープは名古屋コーチンと地鶏から引き、鶏節で風味付け。 生醤油のかえしであっさり味 麺は中細麺でツルツルモチモチ チャーシューは鶏と豚の2種 メンマと三つ葉も良い仕事をしていました。
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