岡山県の備中高梁にある手打ちそば方谷庵。 十割そばで有名のようで、備中松山城に行くなら、ここでランチする方も多いはず。 天ざるそばをチョイスしましたが、蕎麦はぷりぷりで噛むとお蕎麦の香りが広がります。天ぷらはサクサクで美味しい。 ご馳走でした
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