ピザと焼き菓子に力を入れておられます。黄金トマトのマルゲリータめっちゃフルーティ。国産のモッツァレラは優しい甘みとジューシー食感なので、ピザよりカプレーゼがお勧めに思います。キッシュのアパレイユがプリンの様な柔らかさ！どれもとても美味しい！
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