メニューにヤゲン軟骨があるだけでも個人的には嬉しいのですが、ここのヤゲン軟骨はとにかくデカくて食べごたえがあります。弾力もすごくて、たくさん咀嚼しなければならないため、ヤゲン軟骨だけでお腹いっぱいになるのではと思えるほど。
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