久々のお好み焼き、本当の広島焼で美味しい。なんといっても鉄板の前で鉄板にのせたままヘラで切りながら、ヘラではふはふと食べるのが良い。私は東京生まれ、旦那が岡山出身で最初に教わった時はえ〜っという感じだったが、今では断然こっちが良い。
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