少し割高ですが、20年以上そば打ち職人をされてる店主が経営しており、食材のこだわりやお店の雰囲気などから考えると、もっと高級でもおかしくない名店。綿問屋を改装した建物は、20mはありそうな吹抜けで開放感もあり、大人が来る落ち着いたお店という印象
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