第一回 タミルの雑穀食会 マハさんが幼少期に食べていたという雑穀料理を、丁寧な解説とお品書きを眺めつつ戴きました。 それぞれの個性が粒立っており、副菜との組み合わせもまた楽しく。 マハさんの「ヴィレッジスタイル」の真骨頂、堪能しました！
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