梅山豚チャーシュー塩ラーメンを食べた。前に来た時より麺の茹で加減がすごくよくて、これさえ解決するすべがあれば完璧なんだよなあーという、薄くかかっていたもやが消えた感じがした。チャーシューはバラとロース1枚ずつ。バラの方が好み。スープ全飲み。
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梅山豚チャーシュー塩ラーメンを食べた。前に来た時より麺の茹で加減がすごくよくて、これさえ解決するすべがあれば完璧なんだよなあーという、薄くかかっていたもやが消えた感じがした。チャーシューはバラとロース1枚ずつ。バラの方が好み。スープ全飲み。
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