タラの芽と蕗の薹の天種 短い早春を堪能出来る天種だね。 苦味とかエグさは早春のまだ残る寒さのよう。 暖かい蕎麦にも冷たい蕎麦にも合うから嬉しい。 美味しい一品です。
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春ね〜🌸
3行目の表現は詩人の様ですね👍
築地に支店がありますね😊
食べたい🎵