焼くのに時間がかかる厚切り肉の弱点を薄切り肉で解決！オリジナルのタレを絡めて食す、新感覚の豚ステーキ専門店。 運営は チキン南蛮カレーを提供する日本で唯一のカレーチェーン「カレー倶楽部ルウ」を手掛ける会社。
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