とらやが手がける本格フレンチ。 フランスで三つ星をとったシェフを迎えてパリに続く2軒目。 全てが美味しい。特に1枚目のサラダ。30-40種野菜をレモンの泡を崩してソースと混ぜる。と2枚目の緑色に。 魚は金目鯛パリパリ。和牛、鶏肉も！ 再訪希望♪
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