海鮮丼専門店。 約20種類ほどの海鮮丼が選べる。 仲卸直営のお店なのでねたの良さは折り紙付き。 今回は中落ちと鯵の海鮮丼。 中落ちは程よく脂が乗ってて酸味も程よくあってちゅうとろと赤身の間の感じ。 鯵は臭みもなくて素材の新鮮さがわかる。
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海鮮丼専門店。 約20種類ほどの海鮮丼が選べる。 仲卸直営のお店なのでねたの良さは折り紙付き。 今回は中落ちと鯵の海鮮丼。 中落ちは程よく脂が乗ってて酸味も程よくあってちゅうとろと赤身の間の感じ。 鯵は臭みもなくて素材の新鮮さがわかる。
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