煮干しと鶏油が香るスープに、全粒粉麺がよくあう。一口目から最後の一口にいたるまで、感動するバランスの良さ。 水菜のシャキシャキも、レアチャーシューも、すべてが完璧なハーモニー。 酔いどれ気分に、さっぱり上品でかつこってりで、〆にぴったり🍜
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