夜営業限定の「ニボシまぜそば麺大盛(2倍)味玉あり」 今迄のストレート麺から縮れ麺に変更されたそうでいざ実食 レンゲにいっぱい入ったニボシ粉ら、毎朝大将が1尾1尾手作業で頭 ・腸・尻尾をとって苦味を減らしています
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