名古屋で味噌煮込みうどん天ぷら入り 味噌の塩味は濃すぎず、柑橘系？のほのかに酸味と苦味が混ざる複雑で品のある味 止まらない！ 太すぎず歯ごたえのある麺 海老天しっかり 衣に味噌がしみしみ 油揚げやかまぼこ、鶏肉などたくさん具が出てきて嬉しい
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