ここはミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019掲載店。 「中華そば」780円のスープは、鶏ガラや羅臼昆布、乾物、魚介類で出汁をとったもので、透き通っていて、無化調だがコクがあり、バランスが良い。 ストレート中太麺はツルもちで好みのタイプやった。
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