今日は、心斎橋に来たので一鶴にきました。 とり天、とり味噌チーズ、牛すじ煮込み、ひなどり、むすびを注文。 感想は、コメント欄で
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とり天は、天ぷらに鶏肉のコリコリ感と旨味が詰まってて美味しいです。 鳥ミンチと味噌とチーズ、 最初は、味噌の甘味と鳥ミンチの旨味がきて最後に辛味が。ご飯のお供にもお酒の当てにも最高な一品
牛すじ煮込みは、よく煮込まれてて、スジも柔らかくて最後にピリッときて美味しい。お酒がすすむ。 今日のひなどりは、前回来た時より少しスパイシー。個人的に嫌いじゃない。