坦々麺式刀削麺をいただきました。坦々麺は辛すぎると味やコクが分からなくなりがちですが、ここさバランスが取れていてグッド！入店するとまず、割箸、エプロン、レンゲ、ウェットティッシュが袋に入ったお箸セットを取るよういわれます。これもグッド！
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