神戸元町で人気の創作鉄板焼き店 【朱藏】 が屋号を変えてリニューアル。 ランチで頂けるのは、 アメリカ海軍の影響で流行したステーキを、日本人の口に合うようにレモン風味の醤油ベースソースに改良した、長崎県佐世保市発祥の肉料理・レモンステーキ
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