店内に入るとくねったカウンター席のみのシンプルな感じ。 メニューは店主渾身の「濃厚煮干」一品。 煮干しの香りに臭みは全くなく、麺は細麺ストレート。 器いっぱいに広がるチャーシューは厚くて、柔らかく、スープを邪魔しない塩味です。
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店内に入るとくねったカウンター席のみのシンプルな感じ。 メニューは店主渾身の「濃厚煮干」一品。 煮干しの香りに臭みは全くなく、麺は細麺ストレート。 器いっぱいに広がるチャーシューは厚くて、柔らかく、スープを邪魔しない塩味です。
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