愚庵＠丸ビル6階 和歌山海料理の店。 銀平直営。 米も魚もめちゃ美味い。 梅酢エキスで育った梅真鯛の刺身が、ほんとコリコリしてて、口の中での滞空時間がめちゃ長くて美味しかった。 お豆腐、お刺身、みかん鳥の天ぷら、すさみの猪豚、梅真鯛の煮魚まで。
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