会津の郷土料理⛰ まんじゅうの天ぷらの美味しさに1番感動。わっぱ飯はお米を炊いてから一度乾燥させて、それから食べる時に再度蒸し上げているとのこと。一粒がしっかりしてるけど柔らかいのはそういうことかと。そんな話も聞けてゆっくりした時間を過ごせた
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