言わずと知れたDin Tai Fung ランチに牛肉麺とトリュフ小籠包 スープをすするとガツンと広がるトリュフ感 しっかりとした味付けで これなら二個1000円でも仕方がないか 牛肉麺は酸味を感じるスープが あと引く旨さ 香港や上海店にも行ったが どこも大好き
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