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Go将軍

手打ち中華蕎麦（醤油）を味玉トッピングで頂きました。豚骨の背脂を使用しているせいかお店に入った瞬間豚骨の香りが漂うが、ラーメンは飽くまで醤油か味噌ベースであっさり。あっさり感と豚骨の旨味が同時に楽しめるラーメン。麺は手打ちの縮れ麺で美味い。

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