地元大分県では人気チェーン店で、以前行列待ちで諦めたが、今回は開店時間に入店です。 九州では定番のごぼう天肉うどんを注文です。 麺は中太で、腰があって出汁の効いたスープによく絡みます。 サクサクの牛蒡に、柔らかい肉は絶妙なバランスは美味です。
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