野田岩の鰻を頂きました。2つの違いは鰻の量だけです。 野田岩は天然鰻なので厚みはありませんが、脂はしっかり乗っており、さっぱり目のたれでも濃厚な旨味を感じられて美味です。 追加のたれやお新香などが無いのが少し残念。
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野田岩の鰻を頂きました。2つの違いは鰻の量だけです。 野田岩は天然鰻なので厚みはありませんが、脂はしっかり乗っており、さっぱり目のたれでも濃厚な旨味を感じられて美味です。 追加のたれやお新香などが無いのが少し残念。
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