関西人には馴染みの薄いスタイルです。 肉は角煮のようなブロック肉をを細切れにした感じ。お出汁は濃い醤油と鰹のたったやや甘め。生姜の量が選べます。肝心の麺ですが、カト吉の冷凍麺のような味。それはそれで美味しい。もうちょい特徴が欲しかった。
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