ハンバーグを自分で鉄板で焼いて食べる店。博多発祥だが、博多の店は鉄板でなくて石で焼いたような記憶が。美味しいですけど、蓋して蒸し焼きして肉汁閉じ込めができないのよね。ネギは焦げるので、別にもらえた方がありがたい。お肉は美味しい。
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ハンバーグを自分で鉄板で焼いて食べる店。博多発祥だが、博多の店は鉄板でなくて石で焼いたような記憶が。美味しいですけど、蓋して蒸し焼きして肉汁閉じ込めができないのよね。ネギは焦げるので、別にもらえた方がありがたい。お肉は美味しい。
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