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カールちゃん名人

この手のデザートは、乳脂肪でゴテゴテした重い味のものが多い中、こちらは良質な抹茶をしっかり使っているのでくどさがない。クリームにもスポンジにも抹茶のコクがあり最高。口内に広がる後味もいい感じ。緑茶でも珈琲でも良いマリアージュを醸し出す逸品。

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