祇園ブラックというラーメンを頂きました。これ初めての味かも。スープは京都らしい和風味。若干。甘みもある。これに黒胡椒が入っていて、この黒胡椒が麺と絡んでピリ辛になっている。でも、スープは甘い。 黒胡椒は山椒がベースかな。山椒ラーメンだね。
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