新メニューの味見、開発がメインになりましたが、お客様を満足する事にいつも追求する姿勢がたまらなかったです。顧客の意見を聞いてリカバリーしながら変化を産む。解禁になって意気込み感じ取れました。全部が今でも美味いのに更に向上心半端ない。
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