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寒シマメ肝醤油漬丼と宍道湖産しじみ汁セット シマメとはスルメイカだそうです。 漁師メシなんですが、個人的な意見でパンチが全然なかったのでもっと肝を効かせるか、卵黄を乗せるなりしてパンチを効かせた方が美味しいかなと思いました。

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