以前刺身盛り合わせを食べた際、マグロが解凍不完全で、シャリシャリだったので、今日のランチはもつ煮定食にした。ニンニク付きが、ナイスです。茄子付けは、想像の倍ありました(笑)もつ煮はテッポウで、柔らかいが歯応えがある、いい塩梅でした。ごち。
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以前刺身盛り合わせを食べた際、マグロが解凍不完全で、シャリシャリだったので、今日のランチはもつ煮定食にした。ニンニク付きが、ナイスです。茄子付けは、想像の倍ありました(笑)もつ煮はテッポウで、柔らかいが歯応えがある、いい塩梅でした。ごち。
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