居酒屋ランチで四川風麻婆豆腐定食をいただきました。お盆で死んだ人になって、さらにこれは料理ではなく豆腐に素とひき肉のせただけのもの。これのレシピを料理として客に出して良いと判断したなら残念極まり無し(*´-`)
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