ブシ系ラーメン。清湯の白湯850円、チャーシュー丼350円。鯛の出汁がよくでていた。チャーシューやメンマも拘り玉ねぎも甘くてよかったが全体的に甘ったるい感じ。もう少しパンチが有ればハマりそう。丼も拘りは分かるが味とマッチが、、。違うのも食べたい
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ブシ系ラーメン。清湯の白湯850円、チャーシュー丼350円。鯛の出汁がよくでていた。チャーシューやメンマも拘り玉ねぎも甘くてよかったが全体的に甘ったるい感じ。もう少しパンチが有ればハマりそう。丼も拘りは分かるが味とマッチが、、。違うのも食べたい
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ちんたんは鯛を弱火でコトコト煮込み出汁をとる手法です。 ここの店は以前いっちゃがという宮崎ラーメンのお店がありました。 立地は良くないのにランチタイムは混み合ってました