おつまみ代わりに牛タンを頂きました。 表面はさっくり、中は柔らかくジューシーで、すっごく美味しかったです。 テイクアウトだとどうしても冷めてしまうので、レンチンして温めましたが、硬くなることもなく、最後まで美味しく食す事が出来ました。
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